Вата (Повітря та Ефір)
Якість меню: Тепла, волога, заземлююча та поживна їжа із зігріваючими спеціями. «Заземлює» нервову систему, нейтралізуючи природну схильність Вати до сухості та холоду.
Баланс метаболізму та імунітету: Регулярність харчування стабілізує мінливий обмін речовин (Вішама-Агні), що є першою умовою для міцного імунітету та захисту від виснаження.
Ментальний стан: Саттвічні продукти заспокоюють «вітер» у розумі, даруючи відчуття безпеки, позбавляючи тривожності та безсоння.